„ Es beruhen neun Zehntel unseres Glücks allein auf unserer Gesundheit“  Arthur Schopenhauser. Die Main-Phantasie Erzeugnisse – egal, ob Apéro, Kuchen oder Torten – entstehen aus dieser Lebensweisheit sowie der Überzeugung, „dass der Mensch ist, was er isst“. Aus diesem Grund verwende ich beim Backen gerne Dinkelmehl sowie Bio-Rohstoffe wie Eier, Milchprodukte, Zucker aus der […]